مصنوعات کی خبریں۔
-
مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ Xanthan گم گلوٹین سے پاک مصنوعات کے لیے ایک امید افزا جزو ہے۔
جرنل آف فوڈ سائنس اینڈ ٹکنالوجی میں شائع ہونے والی ایک حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ Xanthan گم گلوٹین سے پاک مصنوعات کے لیے ایک امید افزا جزو ثابت ہو سکتا ہے۔ یونیورسٹی آف کیلیفورنیا کے فوڈ سائنس دانوں کی ایک ٹیم کی جانب سے کی گئی اس تحقیق کا مقصد اس کے اثرات کی تحقیقات کرنا تھا۔مزید پڑھیں -
کریٹائن مونوہائیڈریٹ کے لیے آپ کی مکمل گائیڈ
کریٹائن مونوہائیڈریٹ، کریٹائن سپلیمنٹس کی سب سے مشہور شکل، صرف کریٹائن ہے جس کے ساتھ پانی کا ایک مالیکیول جڑا ہوا ہے — اس لیے مونوہائیڈریٹ کا نام ہے۔ یہ عام طور پر وزن کے لحاظ سے 88-90 فیصد کریٹائن ہوتا ہے۔ سپلائی چین کے لحاظ سے: یہ وبا بیرون ملک پھیل گئی، اور پیداوار رک گئی، صرف...مزید پڑھیں -
Acesulfame Potassium یہ میٹھا، آپ نے کھایا ہوگا!
مجھے یقین ہے کہ دہی، آئس کریم، ڈبہ بند کھانے، جیم، جیلی اور دیگر بہت سے کھانے کے اجزاء کی فہرست میں بہت سے محتاط صارفین کو acesulfame کا نام مل جائے گا۔ یہ نام بہت "میٹھا" لگتا ہے مادہ ایک مٹھاس ہے، اس کی مٹھاس سوکروز سے 200 گنا زیادہ ہے۔ Acesulfame سب سے پہلے dis...مزید پڑھیں -
اینٹی آکسیڈینٹ ایسکوربک ایسڈ وٹامن سی
پیداوار کا طریقہ: ایسکوربک ایسڈ مصنوعی طور پر تیار کیا جاتا ہے یا مختلف سبزیوں کے ذرائع سے نکالا جاتا ہے جس میں یہ قدرتی طور پر پایا جاتا ہے، جیسے گلاب کے کولہوں، بلیک کرینٹ، لیموں کے پھلوں کا رس، اور کیپسیکم اینوئم ایل کا پکا ہوا پھل۔ ایک عام مصنوعی طریقہ کار میں ڈی کی ہائیڈروجنیشن شامل ہوتی ہے۔مزید پڑھیں -
مونک فروٹ/موگروسائڈز-دی نیچرل سویٹنر ٹرینڈ پر ہے۔
آج کل، "کم شوگر" کھانے کی صنعت میں ایک گرم رجحان ہے، اور چینی میں کمی ایک بڑھتا ہوا رجحان ہے۔ بہت سے پروڈکٹ فارمولے شامل چینی کی مقدار کو کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔ اس رجحان کے تحت، قدرتی فنکشنل میٹھے بنانے والے انولین، سٹیوول گلائکوسائیڈز، اور موگروسائیڈ کی نمائندگی شوگر کے ذیلی ذخائر سے ہوتی ہے...مزید پڑھیں -
سویٹینرز: اسپارٹیم پاؤڈر/ اسپارٹیم دانے دار
Tianjia برانڈ Aspartame Aspartame کی ایپلی کیشن بہت سی شوگر فری، کم کیلوری والی اور غذائی مصنوعات کی تیاری میں استعمال ہوتی ہے، جیسے: ● مشروبات: کاربونیٹیڈ اور پھر بھی سافٹ ڈرنکس، پھلوں کے رس اور پھلوں کے شربت۔ ●ٹیبل ٹاپ: کمپریسڈ سویٹینرز، پاؤڈر سویٹینرز (چمچ کے بدلے)، میٹھا...مزید پڑھیں