تیانجیا فوڈ ایڈیٹیو مینوفیکچرر سلکان ڈائی آکسائیڈ
تعارف:
سلیکا (کیمیائی فارمولا: SiO2) ایک تیزابی آکسائیڈ ہے، اور متعلقہ ہائیڈریٹ سلیکک ایسڈ (H2SiO3) ہے۔سلیکا سلکان کا سب سے اہم مرکب ہے۔زمین پر موجود قدرتی سلیکا زمین کی پرت کے 12 فیصد حصے پر مشتمل ہے۔اس کا وجود کرسٹل لائن اور بے ساختہ ہے۔اسے اجتماعی طور پر سلیکا کہا جاتا ہے۔
فوڈ گریڈ سلکا بنیادی طور پر انڈے پاؤڈر، دودھ پاؤڈر، کوکو پاؤڈر، کوکو مکھن، چینی پاؤڈر، چربی پاؤڈر، فوری کافی، پاؤڈر سوپ اور پاؤڈر ایسنس میں اینٹی کیکنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
فوڈ پاؤڈر کے ذرات درجہ حرارت کی تبدیلیوں، ماحولیاتی نمی میں اضافہ، یا پیکجوں کے درمیان اسٹیکنگ پریشر کی وجہ سے ایک دوسرے کے ساتھ چپکنے اور جمنے کا خطرہ رکھتے ہیں، جو مصنوعات کے معیار اور اسٹوریج کی زندگی کو متاثر کرتے ہیں۔سلیکن ڈائی آکسائیڈ کا کھانے میں اینٹی کیکنگ اثر ہوتا ہے، بنیادی طور پر کھانے کے پاؤڈر کے ذرات کے انکیپسولیشن کی بنیاد پر انفرادی ذرات کو الگ کرکے، پاؤڈر کو ایسی حالت میں برقرار رکھنا جہاں اسے آزادانہ طور پر بہنا چاہیے اور اینٹی کیکنگ اثر حاصل کرنا۔
اس کے علاوہ، پاؤڈر کے باہر لپیٹے ہوئے سلیکا کو چھوٹے سوراخوں کے ذریعے ارد گرد کی گیسوں کی نمی سے ہضم اور جذب کیا جاتا ہے، جس سے کھانے کو نم ہونے اور ذخیرہ کرنے کے دوران جمنے سے روکا جاتا ہے۔
سیکورٹی کی سطح:
سلکان ڈائی آکسائیڈ (SiO2) ایک بین الاقوامی اور FDA سے منظور شدہ فوڈ اینٹی کیکنگ ایجنٹ ہے۔سلکان ڈائی آکسائیڈ جو کھانے کے تحفظ میں استعمال ہوتی ہے مصنوعی طور پر ترکیب شدہ اعلیٰ پاکیزگی والی سلکان ڈائی آکسائیڈ کا دودھیا سفید پاؤڈر ہے۔
مصنوعی سیلیکا میں سطح کے بڑے رقبے، زیادہ پوروسیٹی، مضبوط جذب، مستحکم جسمانی خصوصیات، غیر زہریلا، بو کے بغیر، اور استعمال کے بعد انسانی جسم پر کوئی جسمانی اثرات نہیں ہونے کی خصوصیات ہیں۔
نوٹ:سیلیکا استعمال کرنے والی عام کھانوں میں پاؤڈر مصالحے، سبزیوں کی چربی کا پاؤڈر، سپرے ڈرائر فوڈز، مائیکرو این کیپسولیٹڈ کموڈیٹیز، پاؤڈر ذائقہ وغیرہ شامل ہیں، استعمال کی مقدار 0.25~2% ہے۔
1. ISO مصدقہ کے ساتھ 10 سال سے زیادہ کا تجربہ،
2. ذائقہ اور سویٹنر ملاوٹ کی فیکٹری، تیانجیا کے اپنے برانڈز،
3. مارکیٹ کے علم اور رجحان کی پیروی پر تحقیق کریں،
4. گرم ڈیمانڈنگ پروڈکٹس کی بروقت فراہمی اور اسٹاک پروموشن،
5. قابل اعتماد اور سختی سے معاہدے کی ذمہ داری اور بعد از فروخت سروس،
6. بین الاقوامی لاجسٹک سروس، قانونی دستاویزات اور تیسرے فریق کے معائنہ کے عمل پر پیشہ ور۔
