TianJia Food Additive مینوفیکچرر L-Methionine
میتھیونین ایک نامیاتی مرکب ہے جو انسانی جسم کو بنانے والے ضروری امینو ایسڈز میں سے ایک ہے۔اس کا سالماتی فارمولا C5H11O2NS ہے، جس میں نظری سرگرمی ہوتی ہے اور یہ پروٹین کی ترکیب میں شامل ہوتا ہے۔
کیونکہ یہ اندرونی طور پر پیدا نہیں کیا جا سکتا، اسے باہر سے حاصل کیا جانا چاہیے۔اگر میتھیونین کی کمی ہو تو یہ جسم میں پروٹین کی ترکیب میں رکاوٹ کا باعث بنتی ہے جس سے جسم کو نقصان پہنچتا ہے۔جسم میں آکسیجن فری ریڈیکلز کی وجہ سے جھلیوں کے لپڈز کا زیادہ آکسیڈیشن جسم کو مختلف نقصانات کا سبب ہے۔لیپڈ پیرو آکسائیڈز بنیادی اور ثانوی لائسوسومل جھلیوں کو نقصان پہنچا سکتے ہیں، جس سے لیسوزوم میں موجود تیزابی فاسفیٹیس کو ہائیڈرولائٹک انزائم کے طور پر جاری کیا جاتا ہے، جس سے خلیات اور مائٹوکونڈریل جھلیوں جیسے اہم آرگنیلز کو نقصان پہنچتا ہے۔میتھیونین مختلف راستوں سے ان نقصانات کے خلاف لڑتی ہے۔
بنیادی طور پر ایک غذائی ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.L-methionine کا جسمانی اثر L-methionine جیسا ہی ہے، لیکن اس کی قیمت کم ہے (L-type DL قسم سے بنتی ہے)، اس لیے DL methionine عام طور پر استعمال ہوتی ہے۔محدود امائنو ایسڈ پودوں پر مبنی کھانوں میں پائے جاتے ہیں جیسے جئی، رائی، چاول، مکئی، گندم، مونگ پھلی کا آٹا، سویابین، آلو، پالک وغیرہ۔ امینو ایسڈ کے توازن کو بہتر بنانے کے لیے مندرجہ بالا کھانوں میں شامل کریں۔ضرورت سیسٹین کی مقدار کے ساتھ مختلف ہوتی ہے۔بالغ مردوں کی ضرورت 1.1 گرام فی ڈی ہے۔
سمندری ارچنز کے ذائقے کا تعلق میتھیونین سے ہے، سمندری ارچنز کی مٹھاس کا تعلق گلائسین اور ایلانائن سے ہے، کڑواہٹ کا تعلق ویلین سے ہے اور تازگی کا تعلق گلوٹامیٹ سے ہے۔لہذا، ان امینو ایسڈ کو پکانے والے ایجنٹوں کے طور پر تیار کیا جا سکتا ہے۔
یہ اب بھی امینو ایسڈ انفیوژن اور جامع امینو ایسڈ کی تیاریوں کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
1. ISO مصدقہ کے ساتھ 10 سال سے زیادہ کا تجربہ،
2. ذائقہ اور سویٹنر ملاوٹ کی فیکٹری، تیانجیا کے اپنے برانڈز،
3. مارکیٹ کے علم اور رجحان کی پیروی پر تحقیق کریں،
4. گرم ڈیمانڈنگ پروڈکٹس کی بروقت فراہمی اور اسٹاک پروموشن،
5. قابل اعتماد اور سختی سے معاہدے کی ذمہ داری اور بعد از فروخت سروس،
6. بین الاقوامی لاجسٹک سروس، قانونی دستاویزات اور تیسرے فریق کے معائنہ کے عمل پر پیشہ ور۔
